可乐排骨正宗做法

排骨是人们时常无比喜好吃的一种肉类的食品，排骨的制作方法有很多种人们可以依据本身的口胃举行选择。时常吃到的便是糖醋排骨大概是红烧排骨，排骨炖洋芋。可乐炖排骨也是排骨的一种制作方法，然而在人们的生存之中不是时常吃到的，大概会在饭馆大概是其他的处所吃到这种食品。然而时常在表面吃是无益于身体健康的。那末可乐排骨正宗做法是甚么呢？

所需食材

做法一

排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法二

主料：猪小排500克

配料：葱适量姜适量八角适量花椒少量桂皮适量香叶适量

调料：色拉油适量食盐适量老抽适量可乐1罐

做法三

质料：猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻

做法四

质料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量

制作方法

做法一

做法步调

1，筹备质料

2，锅中放水，水烧开后，

3，倒入排骨焯一下掏出

4，锅中放油及姜片

5，倒入排骨，

6，翻炒后，倒入可乐

7，参加八角，

8,煮至汤汁收干便可。

做法二

1、肋排洗净，放入净水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲刷洁净

2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香

3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶以及桂皮

4、末了倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟便可。[2]

做法三

1.排骨洗净，焯水沥干备用;

2.起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味;

3.倒入排骨翻炒，倒入老抽;

4.放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒匀称;

5.倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少量白芝麻便可。

小贴士

1，排骨中参加可乐口胃稍甜。

2，也可以随个人爱好，放入适量的盐或者生抽。

做法四

1、排骨事先用清水泡频频，换水，尽量去掉一些血水;

2、热油锅，下排骨煎香两面;

3、倒入可乐，煮开后转小火逐步煮;可以再加一点点生抽调味上色;

4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时间;可以参加一点香菜炒匀便可，不加亦可，大火炬汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。

小贴士

排骨切小块点，可以加速煮的时间，也更入味!

食用须知

排骨除含卵白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等，可为幼儿以及白叟提供钙质，排骨有很高的营养价值，拥有滋阴壮阳、益精补血的效用。