烤箱可以烤肉吗
烤肉是当下无比盛行的一种肉类烹调要领。烤肉的伎俩有许多，譬如有纸上烤肉，炭火烤肉，铁板烤肉等。许多人都想在家里做烤肉，然而苦于没有烹调东西。烤箱是人们用来烤鸡翅，烤蛋糕等的一种东西。没有东西做烤肉的人都想着能不克不及用烤箱来做烤肉。那末，用烤箱来烤肉可行吗?
烤箱用来烤肉是可以的。下列是几个利用电烤箱做烧烤的菜肴制作方法：
绝色大烤肉串
食材：猪肉300g、生姜适量、啤酒30ml、鸡蛋1个、烤肉酱80g、烤肉粉15g
做法：
1.猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。
2.猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。
3.将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片参加肉中，抓匀推拿10分钟。
4.盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。
5.竹签用开水浸泡30分钟。
6.将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。
7.烤箱预热200度，将碗内腌汁刷在肉串上，入烤箱烤制15分钟。
8.将剩余烤肉酱用麻油调开，将烤制15分钟的肉串掏出，撒剩余烤肉粉，将调好的烤肉酱刷在肉串外貌，入烤箱烤制2分钟便可。
孜然辣烤翅
食材：鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、烧烤酱、蜂蜜、竹签
做法：鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水分，两面都用刀划几刀。
2.鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉。
3.加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上。
4.腌制鸡翅的同时，将竹签洗净浸泡在净水里。
5.腌制鸡翅的半途，将之掏出翻面使之匀称入味。
6.将腌制好的鸡翅掏出，每一一只用2根竹签穿好，再撒上适量孜然颗粒，入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟，鸡翅吱吱冒油，颜色金黄便可。