烤箱烤腊肠

2024-02-19 22:40
admin

腊肠便是腊肠,是一种许多人都喜好吃的食品。腊肠的服法有很多种,比如说腊肠可以蒸着吃,可以炒着吃,固然也可以用烤箱烤着吃。无非,再用烤箱烤制腊肠的时间,是有着肯定的注意事项的,如许做出来的烤腊肠才好吃。下面,就为各人先容一下用烤箱烤腊肠的要领!

烤箱烤香肠的温度和时间

1、温度大概180-200度。

2、温度越高是焦的对比快但是内里大概还没熟。

3、温度低一点是不会焦没错相对于的烤久也不会熟。

4、约莫10-15分钟。

5、尽管时间应该差不多然而内容物增添时间肯定须要增长或许5-10分钟。

烤箱烤香肠的做法

主料:腊肠6根

要领步调

1、在解冻后的腊肠上用刀划几下。

2、在烤盘上铺一层油纸,放上台湾腊肠,在外貌刷一层油,就可以烤了。

3、180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟就可以了。

注意事项

1、烤前划几刀很首要,半途再刷一遍油。

2、腊肠最佳退冰后再烤可以减短烤的时间。

3、最佳是预热。

怎样挑选香肠

腊肠是生存中非常常见的食品,有前提的可以本身动手制作洁净放心的腊肠,然而并不是全部的朋侪们都有前提去本身制作,以是学会在市场上挑拣优质的腊肠是很须要的。优质的腊肠有下列几个特征:

1、手感干爽。优质的腊肠手感干爽,要是腊肠较潮湿算不上上好的腊肠;

2、肉肥瘦明白。肥瘦稠浊的腊肠每每2是把污七八糟的肉搅在一块儿的,口感较差;

3、肠衣厚薄水平越薄越好,蒸熟后腊肠较脆,如肠衣厚,蒸熟后会变韧;

4、视察肠体的颜色。颜色发白的每每是内里的添加剂过多,颜色过于美丽的大概经由染色,最佳不要买。