烤肉椒盐配方有哪些
中国的美食文化博大精深，对付美食有着无比多的烹调要领。如今烤肉这种方法无比的盛行，人们可以在大街小巷看到好多家差别的烤肉店。对付烤肉来讲。它的调料便是它的魂魄。此中椒盐是种种调料中最底子最受人们接待的一种调料配方。那末，烤肉的椒盐配方应该怎么配呢?
做法一
食材：芝麻50g、花椒50g、盐适量、五香粉适量
步调：
1、筹备花椒，
2、用小火在洁净的锅中把花椒烘烤，盛出晾凉，
3、这是炒熟的芝麻，
4、把花椒以及芝麻一块儿放到摒挡机的研磨杯中，加适量的五香粉，
5、加适量的盐，
6、用摒挡机打磨至粉状便可，
7、看吧，很精致的，放到洁净的容器中生存，随吃随取。
做法二
主料:花椒40克、孜然15克、芝麻20克，无碘盐35克
1、花椒以及黑芝麻放在一块儿在无油无水的锅内爆香，中火能炒出花椒的潮气。至颗颗爆开，稍变色。
2、放上15克孜然粒搅拌爆香，也可单独爆香!之后放在大点的容器晾凉，我用的烤盘晾，很快凉了。
3、为了口感好，只管即便把花椒的黑籽挑出来，尽管贫苦点。
4、无油无水的锅内用小火将无碘盐炒到微微变黄色!为何用无碘盐?由于如今社会中青年女性许多都甲状腺涌现了题目，已经不缺碘啦，以是尽量避免食用碘盐。
5、盐炒好后与花椒等一块儿冷却。
6、摒挡机打碎比手动碾压的细，没有摒挡机就用擀面杖杆。