烤地瓜片热量

地瓜中的营养价值是很高的，地瓜中富含有富厚的膳食纤维，要是是正在便秘大概是消化欠好，时期适量的吃一点地瓜就能缓解，此外地瓜也分为很多种类型，比如说可以做烤地瓜，烤地瓜除了做一整个烤地瓜，也可以烤地瓜片，地瓜片烤出来是酥脆的，带有浓烈的胶香，口感至关不错。

8分钟烤地瓜-微波版

质料

质料：

地瓜（又叫红薯）4个、厨房用纸四张。

做法

1、地瓜洗擦洁净后不控干水份，直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤4分钟。

3、将地瓜翻至另一面，连续高火力烘烤4分钟便可。

温馨小提示：

1、烘烤的时间要根据地瓜的巨细增减时间。

2、不要直接用报纸包裹地瓜举行烘烤，以避免报纸上的铅渗透到地瓜中，影响食用康健。可用厨房纸巾或者平凡纸巾（则需多包裹几层）。

薏仁烤地瓜

质料

【材　料】

熟薏仁50公克

地瓜300公克

蛋液少許

黑芝麻少許

白芝麻少許

【調味料】

細沙糖12大匙

鮮奶油12大匙

奶油12大匙

做法

1地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。

2取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，参加全部調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當巨细的圓餅狀，外貌塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。

3將作法2移至已经預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待外貌上色便可。

地瓜干的热量(以100克可食部门计)是338大卡(1414千焦)，在同类食品中单元热量较高。

每一100克地瓜干的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的15%。

白薯干

热量(千卡)340硫胺素(毫克).15钙(毫克)112

蛋白质(克)4.7核黄素(毫克).11镁(毫克)102

脂肪(克).8烟酸(毫克)1.1铁(毫克)3.7

碳水化合物(克)78.5维生素C(毫克)9锰(毫克)1.14

膳食纤维(克)2维生素E(毫克).38锌(毫克).35

维生素A(微克)25胆固醇(毫克)0铜(毫克).5

胡罗卜素(微克)1.9钾(毫克)353磷(毫克)115

视黄醇当量(微克)12.1钠(毫克)26.4硒(微克)2.64