菌干腊肉酱的做法
咱们的生存离不开朋侪，而朋侪之间天然少不了会餐。会餐是件幸福的事，咱们可以围在一块儿，无话不谈。会餐，大多数人会选择在某某着名饭馆。但要是你能本身做，信赖朋侪们会越发开心。那末，这里就先来给各人一下菌干腊肉酱这道菜的做法。
1.12起首要制作菌干，我用的是蘑菇碎片，沥干后，烤箱50度，烤了约三小时烤干。要是您没有蘑菇碎，发起利用干香菇，切丁便可
2.21油烧六成热，放入花椒，约两秒钟，立刻用漏勺把花椒捞起备用
3.1葱的颜色渐黄，参加烟肉以及豆鼓
4.2然后在油锅里参加葱花，爆香
5.见烟肉徐徐变干时，参加干的蘑菇碎
6.搅拌匀称后，转中火
7.直到烟肉变焦黄色，参加油辣椒，搅拌匀称
8.放入两汤匙酱油，搅拌匀称后，转小火，不绝搅拌，直到看不到玄色液体为止
9.待酱油烧干后，熄火，将历程2中炸干的花椒捣成花椒粉
10.倒入锅里，搅拌匀称，凉后装在密封的容器里，放在冰箱里生存
如今你可以信赖了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男子也可以一展身手的。男子们去厨房做一下菌干腊肉酱