本日给各人先容一道绝对鲜味的菜肴——干烧对虾,这是一道无比养分而且鲜味的食品;干烧对虾做法简朴,很容易学会,因而初学者也可以动手做一下。
干烧对虾的质料:
主料:对虾6个(0.5市斤),
调料:精制油,美极酱油,番茄沙司,葡萄酒,盐,糖,葱,姜,大蒜厨具:平底不沾锅
干烧对虾的做法:
1.洗净对虾,剪去须、脚,沥水;
2.蒜、姜、葱切成末待用;
3.上锅,双排小火,油少量,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(细致不要炒焦了),连续煎至9成熟;
4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少量盐,翻煎两面;
5.5分钟后便可起锅装盘,撒上葱末便可。
温馨提醒:干烧对虾的做法步调很简朴,但每一一个小细节都很首要,盼望各人可以或许将这道菜的鲜味施展患上极尽描摹。