在秋日的时间便是冬瓜成熟的季候,冬瓜吃起来香香脆脆的,口感无比好,并且冬瓜的营养价值是尤其高的,因为冬瓜的个头对比大,以是大多数人家在买冬瓜的时间就会只买一部分,鲫鱼是无比常见的一种鱼类,有许多肠胃欠好的人都会喝一些鲫鱼汤,那末鲫鱼以及冬瓜会相克吗?
鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩,其性味甘、平、温,入胃、’肾经,拥有温胃进食、补中生机、以及中补虚、除湿利水的效用。鲫鱼对于脾胃衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病拥有很好的防治作用。鲫鱼所含卵白为优质卵白,容易被人体消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的食疗补益佳品。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者时常吃鲫鱼则可增补养分,加强身材抗病本领。先天不足、后天失调,以及术后病后体虚瘦弱的患者,时常吃一些鲫鱼对于身体健康也极其有利。别的,鲫鱼还拥有健脑益智、补肝养目以及催乳的作用。
冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的效用,对付动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等病症,拥有优良的医治作用。冬瓜中钠含量较低,因而对于动脉硬化、冠心病、高血压、。肾炎、水肿等疾病也有很好的医治作用。冬瓜中含糖量较低,尤为适宜糖尿病人食用,时常吃冬瓜还可以去除人体内多余的脂肪。冬瓜另有解鱼毒、解酒毒的效用。别的,冬瓜子含尿酶、葫芦巴碱等身分,可起到清肺热、排脓、化痰、利湿的效用。
鲫鱼与冬瓜虽好,但二者不宜同时食用,这重要是因为鲫鱼中含有多种微量元素,与冬瓜同食会低落二者的营养价值,因而不宜同吃鲫鱼与冬瓜。