酒酿汤圆的做法

汤圆是一个营养价值很高的食品，如许的食品对于人体各方面，都是有着很好的资助作用，以是对于它的选择，也是可以放心举行，然而要细致的是，对于汤圆在吃的时间，都是不克不及随便的乱吃，如许无益于身体健康生长，使得身材养分吸取欠好，那酒酿汤圆的做法怎样呢?

对于酒酿汤圆的做法怎样呢，也是许多人不太相识的，如许的汤圆在制作上，也是有着一些奇特的制作方法，在制作前，也是必要对于它举行很好的相识，使得利于身体健康生长。

酒酿汤圆的做法：

质料：糯米粉，南瓜，甜酒，食用油，枸杞，冰糖，木樨。

做法：

1.南瓜小汤圆：糯米粉加蒸熟的南瓜，再加适量的油揉成团，搓成小球，一次可以多做一些冷冻备用

2.南瓜小汤圆加净水煮熟备用，甜酒加水以及冰糖煮沸，加木樨，南瓜小汤圆以及泡好的枸杞，再次煮沸便可

木樨酒酿汤圆：

质料：

1：黑芝麻粉4大匙，糖1.5大匙，蜂蜜2大匙;

2：糯米粉1杯(162克)，温水13杯+2大匙

3：水2杯，糖3大匙，干木樨1茶匙;

4：酒酿1杯，酒酿的做法见甜酒酿。

注：1大匙=15毫升=1Tablespoon，1茶匙=5毫升=1Teaspoon，1杯=240毫升。

做法：

1、将1料里黑芝麻粉(可以用炒熟的黑芝麻，用擀面杖擀碎也行)糖以及蜂蜜拌匀成黑芝麻馅。

2、2料了的糯米粉加之温水以及成软硬适中的面团，分成10份。取一份面团用手稍揉几下，用手捏出凹槽，加1.5茶匙馅，封口包成球状，两手揉成平滑的汤圆。

3、中号锅放入泰半锅水，置炉上，开大火煮至滚。将包好的汤圆入锅内，待滚后，小火煮10分钟。

4、另起锅放入3料置炉上，开大火煮至滚，然后放入4料酒酿，小火煮5分钟。盛出煮好的汤圆，加之酒酿汤汁便可食用

通过以上先容，对于酒酿汤圆的做法也是有着很好了解，那要细致的是，它在制作上，都是不克不及随便的添加一些食品，并且也要根据划定的方法举行，如许在吃的时间，才会让人们越发的喜好吃，同时对于人体各方面也是有着很大资助。