韭菜王炒鸡蛋做法
韭菜炒鸡蛋这种做法是自古以来就传播下来的，并且险些每一一个家庭都会吃这道菜，无论是在我国南边地域照旧北方地区都是广泛盛行的，由于单独吃韭菜，咱们会发明韭菜的味道对比辣，如许参加一些鸡蛋，会中以及辣味，并且还可以或许使咱们越发的下饭，那末韭菜王炒鸡蛋的做法是甚么呢?
【材质】:1把韭菜，3个鸡蛋，适量盐，适量油，
【做法】：
1.韭菜花洗净，撤除韭菜根，切成小块。
2.将鸡蛋敲入碗中，参加少量盐，用筷子将它们打碎，搅拌匀称。
3.将油倒入热锅中。当油80%热时，倒入蛋液。
4.筷子应该用来在鸡蛋皮成形以前快速分散它。把它刮洁净，放入碗中备用。
5.往锅里加入适量的油，然后再次加热。倒韭菜花，快速炒熟。
6、参加少量盐炒好，炒至韭菜花变色，参加煎蛋，炒好。
步骤
1、筹备食材
2、将鸡蛋打散成蛋液，加少量盐搅匀备用。
3、韭菜择洗洁净，切成寸段备用。
4、锅中放油烧至八成热，将蛋液放入炒成云朵状。
5、倒入韭菜翻炒匀称。
6、韭菜熟的很快，出锅前参加家乐鸡精调味便可。家乐鸡精可以或许让韭菜以及鸡蛋呈现出天然的鲜香味道，越发烘托出韭菜的清冽香气。
小贴士
1.韭菜炒鸡蛋的时间，也可以将韭菜以及鸡蛋分别炒熟后再放到一块儿炒匀，末了再参加调料，如许也能防备韭菜析出过多的水分，影响菜品的品相以及口感。
2.在烹制韭菜炒鸡蛋的历程中，参加家乐鸡精，起到提鲜的作用，在临出锅前加进去，带给人惊喜的味道，让你的味蕾迷恋。