韭菜花炒鸡蛋
天下美食数不尽，各种菜肴列不完，然而以及咱们日常生活最贴近的照旧家常菜，许多家常菜不但鲜味并且营养价值高，既能知足人们抉剔的胃口又能增补身材必要的种种元素。在家常菜中，有如许一道菜想必各人都不生疏，那便是韭菜花炒鸡蛋。韭菜花中含有多种维生素，尤为是维生素A，这让许多患有夜盲症大概皮肤干燥的人对于韭菜花情有独钟。
有许多人钟爱韭菜花炒鸡蛋，或许并不是由于尤其喜好吃韭菜，而是为了增补自身所缺乏的元素，那末韭菜花炒鸡蛋有甚么益处呢?
韭菜花富含水份，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c以及食品纤维等。相宜夜盲症，干眼病之人食用，由于韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又相宜皮肤毛糙以及便秘之人食用。鸡蛋的养分更是不消多说，那堪称是味美价廉、养分富厚。每一100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物质，含有人体必须的多种氨基酸，与人体蛋白质构成相近。鸡蛋，确凿是一种抱负的自然“补品”。韭菜花以及鸡蛋联合在一块儿，颜色清爽，味道适口，更首要的是养分富厚，除此之外，韭菜花炒鸡蛋做起来无比的简朴，不必要几多光阴以及讲求，就可以将很好的韭菜花炒鸡蛋出现在桌面上，这是最简朴的家常菜之一了。
韭菜花的很多种做法都对比受欢迎，无非韭菜花炒鸡蛋是相对来说更具色香味养分俱全的菜肴，孩子喜好口感，白叟青睐养分，年轻人更是少有不喜好吃的。韭菜花炒鸡蛋值得学习一做，更值得细细一品。