韭菜炒豆芽的做法

信赖各人对付芽菜确定是无比熟习的吧，芽菜咱们也叫做是芽苗菜，芽菜非但可以食用并且食用代价是无比高的，芽菜内里含有富厚的维生素以及多种人体必要的微量元素，时常吃芽菜是可以起到很好的摄生效用以及保健的作用，芽菜有很多种做法，咱们既可以接纳芽菜来煮汤，也可以用芽菜来炒着吃。

芽菜也称芽苗菜，是种种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“豆芽”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种富厚，养分全面，是常见的蔬菜。食用的重要部门为下胚轴。

芽菜，又名巧芽、豆芽菜、快意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大芽菜、净水芽菜。芽菜也称芽苗菜，是种种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“豆芽”，也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

食谱先容

质料：韭菜50.0g

韭黄50.0g

花生油10.0g

精盐2.0g

鸡精2.0g

胡萝卜(红)20.0g

细致先容

质料：韭菜，韭黄，黄豆芽

步调1：芽菜洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。

步调2：锅内放油，油热后放少量姜末，干辣椒，炝锅然后倒入芽菜翻炒几下。不喜好辣的也可以不放辣椒。、芽菜轻微变软时，放入韭菜炒几下，放适量的盐。

步调3：轻微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。肯定要细致火候，火过了就不好吃。芽菜以及韭菜都属于易熟质料，只需翻炒一下子便可。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是芽菜，咱们晓得芽菜内里另有富厚的维生素以及多种微量元素，时常吃芽菜有利于咱们的身体健康，芽菜有很多种做法，上文细致先容了韭菜炒芽菜的做法。