鸡肉是咱们生存之中比价常见的一种肉食产物了,要说鸡身上都是宝也是有缘故原由的,终究鸡身上不但各个部门都可以吃,就连鸡的器官也是可以作为美食端上餐桌的,民间称之为鸡杂。要说鸡身上那边肉最多,吃起来最爽直,确定便是鸡大腿了。那末,鸡腿蒸多久能熟呢?
鸡腿煮20分钟摆布可以熟。
煮鸡腿的做法:
质料:鸡腿、食盐、酱油
1、把买来的鸡腿用水洗濯洁净,再在每一只鸡腿划一刀,利便入味。
2、鸡腿放入碗里,加入适量食盐、酱油,戴一次性手套抓匀,腌制30分钟。
3、把香葱洗濯洁净,打成葱结。在锅底部铺上香葱结。
4、把鸡腿铺在葱结上面,加入适量水,微微没过鸡腿就好,加入适量食盐,加盖中火煮20分钟。煮鸡腿的时间不必要加太多水的,煮的历程中鸡肉会有水出来。
5、煮熟的鸡腿放进盘子里,就可以吃了。
功效
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,并且消化率高,很容易被人体吸取应用,有加强体力、强健身材的作用。鸡肉含有对于人体生长发育有首要作用的磷脂类,是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷、乏力委顿、月经不调、血虚、衰弱等有很好的食疗作用。故国医学以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效用。