鸡腿烧毛豆的做法是怎么样的
鸡腿烧毛豆要怎么制作，必要哪一些质料,你在生存之中有无初中了解以及相识过呢，实在这两种食品的搭配，对于身材养分的增补，也是对比有利的，以是在生存之中，各人固然应该注意这些食品的造作，如许咱们就可以，放心地享受到它带来的养分鲜味了。
毛豆烧鸡块的做法（辣味毛豆烧鸡）
质料：
三黄鸡1只、毛豆粒半小碗、长青椒2根、郫县豆瓣酱5大汤匙、香菜1把、生抽1汤匙、蒜5瓣、姜1块、花椒1小撮、八角两粒、糖1汤匙、香油1汤匙、鸡精适量
做法：
1、鸡洗净，去掉鸡屁股（一块儿烧会有异味），剪掉指甲，剁成5公分摆布的大块。
2、蒜拍扁、姜切片、尖青椒切成宽约2cm的圈、香菜切成5cm的段。
3、锅内热油，放进葱、姜蒜、花椒爆香，再倒入鸡块翻炒至鸡皮收紧。倒入郫县豆瓣酱、黄酒、糖、八角、生抽，炒至匀称。
4、倒入热水至略及鸡块外貌，开盖中火烧至汤汁收至一小半（约10分钟），再参加毛豆烧5分钟，临出锅前撒上青椒圈、香菜段、香油、鸡精，炒两三下后关火便可。
以上便是鸡腿烧毛豆的做法，通过这些做法贴上咱们会发明，实在它做起来是对比利便简朴的，然而这两种最常见到的食材，对于身材养分的增补，却可以施展很好的结果，以是有时间的话，就根据这些步调去举行吧！