鸡汤豆腐串的做法
豆腐，豆腐干或是豆腐皮等都是用黄豆而制成的，黄豆的营养价值很高。以是用它制成的豆制成也拥有着高的营养价值。豆腐不单单是可以炒着吃，并且还可以与别的食品一块儿团结着吃。像鸡汤与豆腐就可以一块儿食品，也便是鸡汤豆腐串。鸡汤豆腐串的做法各人不太相识。
在鸡汤豆腐串的做法之中，起首要找到好的豆腐，比如说东北的豆腐不但豆香并且质量也过关。然后再就是要有鸡骨架，无非要将鸡骨架切碎，它是用来煮的。下面就来详细的先容一下它的做法。
做法：
1、将干豆腐叠成小长方形大概卷成卷，用牙签串起备用;
2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。从新装水加炖料及葱姜以及鸡骨架同煮;
3、鸡骨架煮约15分钟，参加豆腐串，小火炖20分钟，不必要翻转以避免把豆腐串碰碎;(20分钟后就可以加蒜泥，辣椒面，香菜以及鸡汤吃了。下面是做熏串)
4、鸡汤豆腐串必备：辣椒酱，蒜泥，香菜末，豆腐串;
5、在豆腐串上放辣椒酱，蒜泥，香菜末，末了浇点鸡汤。香味很快就出来了。
鸡汤豆腐串的做法各人都清晰了吧，要是你想吃到美味可口的鸡汤豆腐串的话，就没关系尝尝以上的要领。该要领所用的质料都是咱们寻常最熟习的质料，以是无比的好做。并且该汤的营养价值很高。