鸡肉芋头汤怎么做

平常肯定要细致饮食的多样化，更要摄入充足的养分，才气让身材越发的康健。实在许多美食不但营养价值高，味道也是很好的，如鸡肉以及芋头都是拥有滋补性的食品，若是搭配在一起来烹调的话，对于身材的调治结果会更好，症结是无比的美味可口，那末鸡肉芋头汤怎么做呢?

芋头炖鸡肉是一道美食，重要食材是鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角。

质料：鸡肉，魔芋，胡萝卜，芋头，豆角，葱，姜，蒜。

调料：食用油，酱油，料酒，柠檬汁，盐，糖。

做法：

1、魔芋切小片，中心切一刀，翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。(可以去异味)

2、鸡肉焯水。再过凉水。

3、胡萝卜以及芋头切块、豆角切段。

4、平底锅里烧热后，放一点点的油，倒入葱爆香、胡萝卜以及芋头、鸡肉炒一下盛出。

5、换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜以及芋头、魔芋、鸡肉。

6、放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。

7、加之水，盖上锅盖逐步的焖一个小时。

8、胡萝卜熟了再到入豆角逐步焖一下子。汤汁根本收干，就可以啦!

营养价值：

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，并且消化率高，很容易被人体吸取应用，有加强体力、强健身材的作用，此外含有对于人体生发育有首要作用的磷脂类，是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷、乏力委顿、月经不调、血虚、衰弱等有很好的食疗作用。故国医学以为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效用。

信赖各人对于鸡肉芋头汤怎么做也都很清晰了，实在养分又鲜味的食品照旧有许多的，各人没关系在日常生活中多掌握一门技术。现在食品安全题目越加严厉，若是本身在家里制作美食，非但可以或许大饱口福，还能吃的更卫生更康健。