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苹果是生存中最常见的生果之一,一年四季都可以吃到,苹果被人们称为全方位的康健生果,由于苹果的养分无比全面,除了富含碳水化合物以外,还含有富厚的微量元素,譬如苹果含有钙磷铁钾等等,此外还含有富厚的胡萝卜素,发起各人一天吃一两个苹果,那末苹果能不克不及以及鸡肉一块儿吃呢?
鸡肉和苹果能一起吃吗?
可以的
【苹果】性味温和,含有富厚的碳水化合物、维生素以及微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C以及膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是全部蔬果中营养价值最靠近完善的一个。
【鸡肉】含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,并且消化率高,很容易被人体吸取应用,有加强体力、强健身材的作用,此外含有对于人体生发育有首要作用的磷脂类,是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷、乏力委顿、月经不调、血虚、衰弱等有很好的食疗作用。故国医学以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效用。
苹果鸡肉烩的做法
1.青红椒切小圈,鸡肉以及苹果切小块
2.鸡肉加少量盐以及水淀粉腌制十分钟
3.锅内倒油,参加鸡肉炒制五分熟舀出。
4.剩余的油中参加青红椒炒一分钟,参加苹果以及五分熟的鸡肉翻炒两分钟,倒入水淀粉以及少量鸡精再翻炒一分钟出锅。
苹果鸡的做法
1.将鸡翅切成小块
2.苹果也切成小块
3.将鸡块冷水下锅氽烫好后捞出
4.锅内倒油后放入氽烫好的鸡块快炒,放入白糖以及醋
快速翻炒后倒少量老抽上色然后参加切好的苹果,
5.加少量水盖上盖子煮至汤汁收干便可出锅,出锅前滴上几滴鸡汁拌匀。