睫穗蓼的功效与作用
睫穗蓼这种植物各人了解吗？大概大多数人都对于这个名字不熟习，然而说到它的此外一个名字，牛耳朵草，了解的人就多了吧，它是一种优美的野生植物，是一年生草本的一种，多生长在温暖的情况中，有东南亚地区最为常见，在中国的多个省分中也有大量存在，是一种生长在路边以及田间的野生菜品。睫穗蓼是一种集观赏价值以及食用代价与一身的特色植物，下面是对于它效用与作用的先容，喜好野菜的人可以重点相识一下。
睫穗蓼的功效与作用
1、睫穗蓼是一辈子种优美的野生植物，供人抚玩以及美化环境是它最首要作用之一，这种植物的花序为穗状，是由多个小朵组合在一块儿分列而成的，花朵的颜色多变，有白色、粉色大概赤色多种，在春里睫穗蓼的花朵会先后开放，并且花期很长，是各大园林景区中的常见植物。
2、睫穗蓼的食用代价也很高，春天时，它方才长幼苗以及嫩茎时，便是人们可以食用一种野生菜品，人们收罗之后可以用滚水焯烫后拌食，也可以直接洗濯清洁净后炒成种种菜品，这种野菜中的维生素以及矿物质含量很高，可以为人体提供多种营养成分。
3、睫穗蓼的花穗也可以食用，它可以放在油锅中炸制，炸好后香气诱人，松脆适口，是很多人喜好的小食。睫穗蓼的种子也是人们生存中可应用的食材，各人可以在煮粥大概稀饭的时间，取一些睫穗种子放进去，煮出的粥品有种会淡淡的花香气味。