介绍香菇油菜怎么做
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在餐桌上，咱们时常可以或许看到油菜的身影。油菜，作为一种较为常见的蔬菜，拥有多种营养成分，如维生素C、氨基酸、矿物质等。人们时常适量地食用油菜，可以或许低落血脂、解毒消肿、宽肠通便等。因而，许多朋侪喜好用油菜来做菜，而香菇油菜是较为常见的家常菜。那末，香菇油菜怎么做?
许多朋侪都曾经吃过或是据说过香菇油菜，却不晓得它的做法。那末，香菇油菜怎么做呢?
主料：小油菜10棵、香菇5朵。
辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少量。
制作流程
1、小油菜择洗洁净，控水备用;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水份，切成小丁备用。
2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一下子另有香菇汁呢，炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不消怕干锅而放水，香菇会逐步炒出水份的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，参加水淀粉勾芡，再放入味精调味，末了放入炒过的油菜翻炒匀称便可。
温馨提醒：以上是关于“香菇油菜怎么做”的细致先容。香菇油菜是一款色香味俱全的家常菜。人们时常食用香菇油菜，可以或许降血压、降血脂、降胆固醇，防治一些疾病等。因而，香菇油菜受到许多朋侪的接待。