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想要拥有康健的身材,咱们起首要拥有公道的饮食,吃好了,咱们才气更好的享受生存,米线是许多人都喜好的一道主食,尽管说去表面店里吃米线味道会更好,然而因为如今许多不良商家会用一些质量差的米线来做,以是不让人放心,许多人都想本身学着做米线,那末米线的做法是甚么呢?
在相识米线的做法以前,咱们先来看看米线这道主食有什么样的营养价值吧。
米线的营养价值
质量好的米线是有养分的。米线含有富厚的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,拥有熟透敏捷、匀称,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特征,尤其适宜暖锅以及休闲快餐食用。
提醒:米线在泡制历程中养分容易流失,因而米线需搭配种种蔬菜、肉、蛋以及凋料,来增添养分。“有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋”,这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。
晓得了米线内里含有富厚的养分后,喜好吃米线的人是否更想晓得米线的做法了,下面专家就来先容下。
质料:鱼丸、虾丸、香菇、绿豆芽、豆腐丝、小油菜、金针菇、鲜虾、番茄、姜片、盐、香油、五香粉、白胡椒粉、鸡精
做法:1.干米线提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。三鲜米线的做法第2步2.沙锅烧泰半锅水,冷水放入姜片以及切块的番茄以及2勺盐,烧开。三鲜米线的做法第3步3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。三鲜米线的做法第4步4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。三鲜米线的做法第5步5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜以及鲜虾煮开,放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅便可。
以上专家就米线的营养价值以及米线的做法举行了简朴先容,专家同时提示,米线尽管是很不错的一种食材,然而在生活中咱们也不克不及过多的饕餮米线,由于在制作米线的历程中,会添加一些食物添加剂,吃太多米线对于身体健康倒霉。
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