介绍豆豉鲮鱼油麦菜做法

美食都是许多人喜好吃的，因而咱们在吃美食的时间，也都是要晓得，美食是怎样制作的，那豆豉鲮鱼油麦菜是一个不错的好菜，如许的美食，不但含有富厚的营养物质，并且在身材的养分增补上，结果也都是无比不错的，是一个值得咱们信赖的选择。

豆豉鲮鱼油麦菜的制作方法上，也是很简朴，并且在制作上，可以依据咱们本身喜好做法举行，如许不但让它的味道奇怪奇特，在吃的时间，也会让咱们很开心，因而掌握它的制作方法很首要。

　豆豉鲮鱼油麦菜的做法：

质料：莜麦菜，豆豉鲮鱼罐头，大蒜2瓣，蚝油12汤匙，芝麻香油少许，水淀粉适量(1勺干生粉+2汤匙冷水稀释调制而成)

做法：

1.用手顺着奇怪莜麦菜的茎叶分枝，把莜麦菜的叶子一片一片分散

2.分散好的莜麦菜叶用净水冲刷洁净，沥干水份

3.用刀把洗好的莜麦菜切成段(我为了摆盘一分为二切开，也可以切成寸断)

4.锅里放入适量食用油烧热

5.放入莜麦菜，大火用铲子不绝的翻炒

6.炒至莜麦菜光彩变得青翠，出锅装入盘中

7.用手握着豆豉鲮鱼罐头盒盖的拉环，把罐头打开

8.取一条鲮鱼以及适量豆豉放在盘中，两手分别握一根筷子插入鲮鱼上拨拉

9.将鲮鱼拨拉开挑成微小的鲮鱼丁

10.大蒜用刀拍松切成蒜末

11.锅里放入少许食用油，放入大蒜末以及豆豉煸出香味

12.放入撕好的鲮鱼丁，用铲子翻炒

13.炒至鲮鱼以及豆豉的香味交融在一块儿，倒入12汤匙蚝油

14.参加小半碗净水，小火煮制1分钟摆布

15.淋入水淀粉勾芡

16.用铲子朝一个偏向搅动锅里的汤汁，使汤汁浓厚

17.淋入少许芝麻香油

18.用铲子搅拌匀称便可关火

19.炒好的鲮鱼放在莜麦菜上便可

豆豉鲮鱼油麦菜的做法真是很简朴，根据以上的制作方法，咱们可以举行很好的制作，不但使得它的味道奇特，并且在制作方法上，每一个步调也都很细致，让咱们清楚的晓得，该怎样制作才好，如许的好菜在增进身材消化上，有着很好的作用哦!