实在,所谓的鸡蛋甜汤以及咱们生存中所喝到的鸡蛋汤是同等的,只是会参加糖料让口感越发香甜,尽管鸡蛋甜汤的做法极为的简朴,然而在差别的处所也是有不同样的习气的,在口胃方面也是有对比大的悬殊的,接下来咱们就为各人细致的先容一下关于鸡蛋甜汤的制作方法吧。
要领一
制作食材:鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、生姜
制作流程:
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一块儿煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少量盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。
要领二
先将西红柿洗净切小块,锅里放少量油加热放点蒜末葱白煸炒再加水,参加西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮以及渣不消,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
要领三
1.半锅净水,水中放少量海米,煮沸。
2.一只鸡蛋,打散,加葱花少量。
3.西红柿一到两个,切成片,或者切成小块。
4.水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟摆布,参加紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少量,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火便可。
要领四
先将西红柿在油中炒一下,待出汤后参加半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混淆好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。
上面的这些内容便是关于鸡蛋甜汤的做法的先容了,尽管鸡蛋甜汤很常见,然而喝起来味道也很不错,并且对于咱们的身材也是有益处的,鸡蛋中富含着富厚的蛋白质,可以让咱们增强体质,白叟以及孩子都是很适宜喝鸡蛋甜汤的。