鸡蛋是不是荤菜有哪些营养
我有一点肥胖，所以现在就限制吃肉类食物，想变得瘦一些，以免老了容易得高血压等疾病。我比较喜欢吃鸡蛋，鸡蛋属于荤菜吗？
鸡蛋不属于荤菜，荤菜是指以温热性肉类为主制作的，这类食物的蛋白质和脂肪含量比较高。虽然鸡蛋中也含有大量的蛋白质，但是它和大豆制品一样都是素食，不能简单的错误认为蛋白质丰富的食物就是荤菜。鸡蛋可以为身体补充营养物质，对血液和器官等都有一定的促进作用，而且不会造成脂肪和热量的滞留，更不会引起肥胖，是一种健康营养的滋补食品。
猫眼草煮鸡蛋对人体有什么好处呢？
猫眼草性寒，所以可以利尿消肿，拔毒止痒。用猫眼草水煎，常常被人们用来治疗四肢的浮肿病症，还可以治疗疟疾等疾病。如果用猫眼草外用可以治疗淋巴结结核病，治疗身上的疥疮，皮肤癣等。所以用猫眼草煮鸡蛋吃，也可以从一定程度上达到去火解毒的目的。但是要注意的是，猫眼草有毒，服用猫眼草一定要在医生的指导下进行，切不可自己随意的用药，以免发生中毒的情况。
做鸡蛋饼用什么面粉比较好？
鸡蛋饼是一种很常见的东西，鸡蛋饼里面含有的蛋白质是特别的丰富，而且鸡蛋饼里面还含有很多的维生素，对于身体来说营养是特别的丰富，鸡蛋饼主要是用脱筋的面粉做成的，这个对于身体来说是没有什么危害的，脱筋的面粉主要是含有淀粉，脱筋的面粉是会膨胀的，这个对于身体来说是有好处的，鸡蛋饼主要是用鸡蛋和面粉做成的，把鸡蛋和面粉搅拌均匀，然后弄成一块一块开始蒸，等熟了就可以吃了。