鸡蛋热汤面条的做法
热汤面是如今许多人最爱，如许的面食营养价值很高，吃的时间对于身材资助对比大，同时热汤面对比容易消化，对于身材不会有任何的包袱，那热汤面之中，鸡蛋热汤面条是不错之选，如许的面条含有蛋白质对比富厚，是上班族不错之选，鸡蛋热汤面条的做法怎样呢，它的制作流程也是比较简单的。
鸡蛋热汤面条的做法：
质料：番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花
做法：
1.番茄入沸水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少量盐备用。
2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒半晌，然后倒入适量净水烧开，参加少量盐。
3.汤汁烧开熄火，把蛋液徐徐地倒入汤中，(此时不要搅动汤)，待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花便可。
小贴士：
鸡蛋营养价值：
每一百克鸡蛋含蛋白质14.7克，重要为卵白蛋白以及卵球蛋白，此中含有人体必须的8种氨基酸，并与人体卵白的构成极其类似，人体对于鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每一百克鸡蛋含脂肪11～15克，重要会合在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有富厚的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些身分对于增长神经系统的功效大有裨益，因而，鸡蛋又是较好的健脑食物。
根据以上举行制作鸡蛋热汤面条，可以很轻松的制作出鲜味的热汤面来，无非在吃热汤面的时间也要细致，不克不及吃过热的，如许对于身材内脏会有影响，同时也不克不及吃过凉的，过凉的热汤面会让面条的口感转变的。