鸡蛋壳发霉了还能吃吗
鸡蛋壳涌现发霉的征象是不克不及再吃了，这阐明鸡蛋已经变质，许多人以为鸡蛋液包裹在蛋壳内里，不会致使鸡蛋液涌现变质的环境，如许想是不对于的，当涌现鸡蛋壳发霉的时间，阐明鸡蛋的时间是存放的时间是对比长的，保护膜也会受损，细菌也会进入蛋液之中，如许的鸡蛋是不可以或许再吃的。
鸡蛋壳发霉了还能吃吗
不能吃了。鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。
就算只是蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液，鸡蛋内里没有变质变味，也最佳不要食用，由于蛋壳是有气孔的，细菌可以通过气孔进入鸡蛋内里。
鸡蛋壳发霉了能用来敷脸吗
不能。鸡蛋壳发霉吃了可能拉肚子，对健康有害，不少人就用来敷面膜，实际上这也是不太好的。鸡蛋壳发霉说明鸡蛋受到了污染，用来敷脸容易引起皮肤感染。特别是脸上有开口痘痘的，细菌可能沿着皮肤伤口进入，加重皮肤发炎溃烂。
放在冰箱冷藏
生存鸡蛋最相宜的温度是5-7度，温度过低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会低落，温度太高则容易变质。
温馨小贴士：鸡蛋卵白的冰点为-0.45度，蛋黄的冰点为-0.55度，无非蛋壳有肯定的保温作用，整个鲜蛋在-0.7度回结冰。
放在谷糠中保存
谷糠能吸水，确保鸡蛋外貌干燥，防备鸡蛋受潮，蛋壳发霉。装谷糠的容器最佳是竹篓子，透气性好，把他放在干燥阴凉的处所，鸡蛋能放1-2个月都没事。
分个隔开保存
存储鸡蛋的时间，最佳能用装鸡蛋的盒子，分离隔每一个鸡蛋，如许可以制止此中一个鸡蛋变质后，通过打仗沾染其他鸡蛋。