鸡蛋葱油饼的做法

2024-02-19 22:41
admin

鸡蛋葱油饼是许多人平常喜好吃的一种小吃,尤其是小孩子。对付一些年龄大的人来讲,鸡蛋葱油饼也是他们无比喜好的一种食品,有的白叟乃至可以说,是吃着鸡蛋葱油饼长大的。由此可见,鸡蛋葱油饼是有着至关长的一个汗青的,也同时间接反映出鸡蛋葱油饼的一些好处。

鸡蛋葱油饼实在以及许多人的生存是痛痒相关的,各人有时候可以细致到本身小区门口天天早上或是晚上都有鸡蛋葱油饼在卖,并且买的人照旧不少的,这大概是因为鸡蛋葱油饼对比贴近咱们的生存的缘故原由吧,固然鸡蛋葱油饼的鲜味也是一个首要缘故原由。下面就来细致先容下鸡蛋葱油饼的做法。

第一种做法:

主料:鸡蛋,香葱蚝油,盐,味精,面粉

配料调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜好吃火腿的可以不加),调料

筹备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,参加面粉调开,再加入适量水,参加葱花,调料,用筷子顺着一个偏向打,直至调成薄的面糊.把电饼铛预热后倒入食用油,参加二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,着实是家中美食。

1.先把葱切成葱花,

2.将鸡蛋打散,然后参加葱花,盐,油,味精搅匀

3.锅中倒入少量油然后将鸡蛋倒入锅中煎5-6分钟就可以起锅。

第二种做法:

主料:面粉50g、鸡蛋1个

辅料:油适量、盐2g、葱花适量、水少许

1.面粉3-4勺,鸡蛋1个,葱花盐,胡椒粉,油适量,水少许

2.整个质料放一块儿

3.加一点点水搅散搅到没有面粉团的面糊浆

4.热油锅、倒入面糊浆、平放开,中小火的油不多,然而要滚动下锅,让锅底都粘过油,过剩的油可以倒出来,如许煎出来的葱油饼才不会油腻腻的

5.给点耐烦的中小火煎着,面糊会愈来愈干水,乃至拱起,饼边翘起,

6.翻转煎另一面想吃香脆的煎见时间长些,最佳能晃下锅,如许不容易糊底

7.一个英俊香香的葱油饼煎好咯

通过上面对付两种鸡蛋葱油饼的做法的细致先容,信赖大部分人都有了肯定的相识,实在对付鸡蛋葱油饼的做法的相识,也有助于咱们各人在平常想吃鸡蛋葱油饼的时间,可以本身在家和面做鸡蛋葱油饼来吃,信赖味道确定是很鲜味的,由于这中心有咱们许多的汗水。