鸡蛋炒苦瓜的做法
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每年炎天到来的时间便是苦瓜成熟的季候。苦瓜又叫做凉瓜，是一种外貌拥有多数不整瘤状崛起的一种蔬菜，以是苦瓜的模样并不悦目，尽管苦瓜的模样不悦目，然而它是一种对于人类很有好处的一种蔬菜，它拥有很好降血糖、血脂、抗炎、消署的作用，以是苦瓜是一种很好的摄生食材。
鸡蛋炒苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜排骨汤等等都是咱们寻常常见的用苦瓜作为质料的摒挡，而此中最为简朴的要数鸡蛋炒苦瓜。鸡蛋炒苦瓜根本每一一个家庭主妇都会做，然而要做患上好吃就不肯定每一一个人都都患上很好，下面，咱们来简朴的相识一下鸡蛋炒苦瓜是怎么样煮的。
食材明细：苦瓜1个鸡蛋两个油20克盐3克鸡精2克
做法
1，先把苦瓜洗净。
2，切开去掉籽。
3，斜刀切成片。
4，备好2个鸡蛋。
5，炒锅入适量油，待有8成热。
6，放入苦瓜翻炒。
7，放入盐翻炒两下。
8，打入两个鸡蛋，以及苦瓜一块儿翻炒到鸡蛋熟加点鸡精便可。
9，以及苦瓜一块儿翻炒。
10，放入鸡精调匀便可。
11，盛入盘中，便可享用。
以上便是鸡蛋炒苦瓜的烹饪要领，从上面咱们可以相识到，实在鸡蛋炒苦瓜是一味即简朴而有养分的菜肴，要是喜好吃苦瓜的朋侪，不防可以考虑一下有上面的要领举行烹饪。