鸡脖子的做法大全
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我以为吧，鸡肉是我家日常生活除了猪肉以外对比时常吃的工具了，我信赖许多人都是如许吧，无非对付我小我私家，我更喜好吃鸡翅膀，尤其把鸡翅膀去焖了之后我以为更好吃，固然也有许多人是喜好吃鸡腿的吧，由于鸡腿的肉对比多，吃起来对比带劲，固然鸡身上不止这两个部位。
咱们本日要说的是鸡脖子怎么吃才好吃，固然，有许多人并不喜好吃鸡脖子，由于鸡脖子的肉对比少，并且很难吃到，以是有的人爽性抛弃，固然如许是欠好的，本日就先容一种鸡脖子的做法吧。
辣酱鸡脖
质料
鸡脖、料酒、葱、姜、花椒、大料、辣椒、老抽、桂皮、香叶、陈皮、草果、盐、冰糖
做法
1、将鸡脖放入净水中，加适量料酒，浸泡半个小时，冲净血水;
2、锅中倒入足量净水，将鸡脖放入锅中，参加葱、姜、料酒，水沸后撇去浮沫，捞出鸡脖，冲刷洁净;
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料、辣椒煸炒出香味;
4、放入鸡脖，翻炒匀称，倒入老抽、料酒，翻炒上色;
5、倒入足量净水，参加桂皮、香叶、陈皮草果等香料，盖上锅盖，大火煮开，小火连续煮二十分钟;
6、参加许盐、适量冰糖，煮至冰糖消溶，汤汁收干便可。
实在除了辣酱鸡脖子以外实在鸡脖子照旧有许多做法的，比如说红烧鸡脖子，麻辣鸡脖子，烤鸡脖子，哇沙米鸡脖子等等这些做法都是很好吃的哦，本日就不一一列举了，以是说鸡脖子吃起来照旧很香的，喜好的人赶紧动手做一做吧。