去过嘉峪关的人都晓得,嘉峪关被称之为天下第一雄关,更是古代丝绸之路的首要交通要塞,属于中国长城的异景之一,也是天下文化遗产,嘉峪关的重要景点有戏台以及柔远门以及光化门另有文昌阁等等等,咱们去嬉戏的时间,随意可以实验一下那边的美食,那末嘉峪关的特色小吃有哪些?
第一,嘉峪关的特色小吃有哪些? 粉蒸牛羊肉:羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优质的温补强壮剂。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长以及促伤口愈合之效用。因为随到随吃,又便于携带,很受欢迎,长此以往,成了本地一种奇特利便美食名吃。
第二,丝路驼掌:丝路驼掌又名雪山驼掌,是一道以驼掌、冬茹、冬笋等为重要食材制作的美食,属于甘肃菜。驼掌筋烂,肉酥适口,光彩淡黄,晶莹透亮,味道鲜美。菊花牛鞭:一道由牛鞭(牛冲)、菊花、枸杞等做成的美食。此菜造型雅观,口昧香醇,光彩鲜亮。既有食用代价,又有药用价值,拥有滋肾润肺.强筋壮骨之效用。
第三,炮仗面:青海风韵面食。拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒以及少许菜做好的混菜锅内混炒而成。吃到嘴里有放炮仗的味道,吃着火辣辣的,越吃越想吃,使人胃口大开。陈春麻辣粉:是“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后,在传统配方的底子上,联合本地口胃,创出的一个最受欢迎的川味小吃。接纳土鸡熬制,在熬制历程中从调料到火候诸工艺都经由严酷的把关,味道别开生面。
嘉峪关的特色小吃有哪些?炒蚕豆:岷州天气适于蚕豆生长,所产蚕,岷人有吃炒豆子的习俗,长此以往,炒豆子成为岷县的一大特产。成菜有清香味,蚕豆有加强记忆力的健脑作用。镇原糖油饼:面团里拌入一定量的大油、蜂蜜,不然既不甜,也不酥;末了是油炸,制品表面呈金黄色,皮薄酥脆,味道香甜。