教你猪肝粉丝汤的做法
肝脏是动物体内贮存养料以及解毒的首要器官，含有富厚的营养物质，拥有养分保健功效，是最抱负的补血佳品之一。而猪肝也成了许多人都很喜好的菜品之一，然而也有许多人不晓得应该怎么做，那末接下来就为各人解说一下猪肝粉丝汤的作法吧。
猪肝粉丝汤猪肝粉丝汤
质料：猪肝50克，干粉丝25克，酱油lO克，味精2克，料酒10克，精盐3克，熟猪油15克，高汤1000克。
猪肝粉丝汤的做法：
1．将猪肝洗净，切成4厘米宽的长条，然后再横着切薄片。干粉丝用温水发软，待用。
2．将汤锅置火上，放入高汤以及酱油，烧开以后，下入猪肝、粉丝、精盐、味精及料酒，待汤再开，淋入熟猪油，起锅盛入汤碗内即成。
特色：汤鲜，汁浓。
猪肝的养分代价
猪肝的养分代价：肝脏是动物体内储存养料以及解毒的首要器官，富含丰盛的养分物资，拥有养分保健服从，是最抱负的补血佳品之一。猪肝中富含大批的维生素A，若是汲取过多，反而会形成排泄不良，汲取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而致使毛发掉落或者发疹等体现
以上便是为各人带来的猪肝粉丝汤的做法了，喜好吃猪肝的朋侪都可以买来举行制作，猪肝的味道也是无比好的，并且尤其适宜做月子的女性来食用，还等甚么呢,筹备好质料举行制作吧。