教您巧做冬瓜炒虾米
虾米实在便是河虾，因其个头对比小，而被人们称做虾米。河虾的外壳对比薄软，含有富厚的钙，以是人们通常可以带皮食用，拥有进步免疫力、抗早衰的效用，以是备受人们的喜好。而它以及富含维生素C的冬瓜一块儿做菜，非但养分富厚、色香味俱全，并且还拥有补肾的效用，因而肾虚的朋侪们肯定要学会做冬瓜炒虾米这到菜哦!
这时有许多朋侪大概会问，虾米的营养价值尽管很高，然而它终究也属于海鲜产物呀，该怎样挑拣呢，在这里，小编奉告各人，挑拣虾米的时间也要挑拣奇怪的，颜色发红、壳肉变软的虾万万不要购置，由于它已经不奇怪了。此外，小虾米很难贮存，以是买一次最佳是仅够一顿食用的量，以避免贮存欠好铺张财帛。下面咱们就一块儿来看下冬瓜炒虾米的做法吧!
主题：冬瓜炒虾米
食材：虾米20克、冬瓜300克、葱、蒜、食盐、食用油、料酒适量。
做法：
1.虾米泡温水备用，冬瓜去皮后切成片，葱、蒜切末;
2.锅中放油，倒入蒜末爆香，参加冬瓜，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒;
3.稍煮一下子后，倒入适量的盐，以及葱花，淋入香油，起锅。
温馨提醒：通过上述的先容，信赖您已经在理论上学会了冬瓜炒虾米这道菜的做法了，然而在好的理论也必要实践来联合，您说是吧，以是此时小编建议您，趁着热乎劲儿，连忙到超市买齐食材，晚上就给家人们大显身手一下吧!