角螺怎么吃

螺蛳作为夏日大排档中各人必点的一个夜消，在不少人的眼中看来，夏日的螺蛳以及小龙虾可以相提并论。而关于螺蛳的种类有很多大排档中常见的螺蛳种类便是田螺，由于这种螺蛳的代价对比自制。而角螺也是生存中对比常见的一种螺丝范例，角螺中富含富厚的胶原蛋白，以是抗衡朽迈起着显着作用，而角螺有哪些烹调要领?

白灼角螺的做法

主料

角螺500g

姜3片

辅料

酱油

2汤匙

芥末

少量

角螺买回来洗洁净。

锅里烧开水，放3片姜。

放入角螺。改上盖子。煮10分钟摆布。

然后开盖。就可以捞出来了。

角螺放碟子。此外谁人小碗装酱油。挤上少量芥末一块儿吃。味道很鲜美。

角螺的功效与作用

美容养颜

美容养颜是角螺的首要效用之一，由于角螺肉中含有富厚的胶原蛋白以及多种维生素，这些物资可以直接作用于人类的皮肤，能增进皮肤细胞再生与代谢，增添皮肤弹性，也能延缓皮肤朽迈，淘汰色斑天生，平常时常食用美容结果尤其好。

滋阴补气

角螺入药后味甘性平，滋阴补气是它的重要效用，平常人们涌现肾虚与腰痛时，可以直接用角螺举行医治，可以把角螺肉煮熟之后食用，也可以把角螺壳研成细末之后口服，用量最多不克不及凌驾三钱，都能滋阴补气，能让人们腰痛的症状明显好转。

角螺能治耳聋

角螺入药之后还能治耳聋，防备听力降落，也能解除耳朵中的炎症，必要时可以把角螺的外壳研成细末，直接吹敷到耳朵内部就可以。

角螺的营养价值

蛋白质

蛋白质是角螺中最重要的营养成分，它进入人体之后可以快速被人体吸取以及应用，能为人体增补能量，可以缓解身体虚弱。此外角螺中还含有多种微量元素，此中微量元素钙的含量最高，人们食用之后能起到显着补钙作用，可以强健骨骼。

氨基酸与维生素

角螺中氨基酸与维生素的含量也尤其高，它含有十几种人体必需的氨基酸，并且维生素E与维生素B的含量也尤其卓越，这些物资滋养肌肤，也能进步人体各器官功效。