甲鱼指的就是鳖,卵生两栖爬行动物。甲鱼的营养价值
高、鳖肉味鲜美,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。接下来小编就向大家介绍一种简单营养的家常炖甲鱼。
质料:
甲鱼,肥肉,瘦肉,胡椒粒,盐
做法:
1.甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚;
2.处置惩罚洁净后另有3-4斤;
3.长沙当地做法:加些肥肉以及瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就好了。
小窍门:
这个汤很补的,超等鲜美无敌,吃完嘴巴严峻粘到一块儿了,胶质无比的富厚。