酱焖河鱼的做法介绍
生存的丰富多彩的，饮食的多样化便是最佳的表现，逐日三餐是咱们生存中不行缺乏的一部分，咱们的一样平常饮食与咱们的身体健康有着密不可分的瓜葛，咱们不但要讲求吃饱还要吃出康健，酱焖河鱼以及平常咱们时常吃的一道家常菜，河鱼有着富厚的营养价值，尤为是早春的河鱼也是对比奇怪的，下面一块儿相识下酱焖河鱼的做法。
河鱼鱼500克
姜30克大蒜(白皮)30克
豆瓣酱30克大葱20克
江米酒30克黄酒50克
酱油10克醋5克
白砂糖5克菜籽油30克
教您酱焖河鱼的做法，怎样做酱焖河鱼才好吃
1.把小河鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；
2.把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一块儿；
3.炒锅上火后放菜油烧热，将小鲫鱼在锅里炸一下，捞起；
4.把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香；
5.将鱼放入锅里，参加冷水，使其恰好没过鱼；
6.慢火焖煮15分钟，参加酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后把鱼捞起装盘；
7.在锅里参加葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上便可。
酱焖河鱼的做法小贴士
食品相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜以及大蒜、沙糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼先后忌品茗。
酱焖河鱼的做法比较简单并且做起来也对比容易，河鱼有着对比富厚的营养价值，尤为是在早春河鱼对比奇怪鲜味，平常咱们可以多做些鱼类，对于咱们身材有很大的益处，平常苏息的时间咱们可以去菜市场买些奇怪的河鱼，平常本身动手既能缓解事情压力又能让家人品尝鲜味，是一件对比幸福的事变。