减肥能吃榛子吗
许多减肥的人，在饮食方面都是尤其注意的。而榛子又是一种尤其受欢迎的坚果，也是许多人都喜好吃的食品。固然，许多减肥的人士都想晓得在减肥时期可以不可以吃榛子。实在，榛子的热量照旧很高的，100g可食用的榛子，有542大卡的热量，以是在减肥时期，最佳不要多吃榛子。
榛子的热量
又名：尖栗、平榛、山反栗
热量：542大卡（100克可食部门）
分类：坚果、大豆及成品
评价：榛子富含优质卵白、矿物质以及不饱和脂肪酸，养分非常富厚，但同时热量很高，减肥时可少许食用。
榛子的营养价值
榛子养分富厚，果仁中出除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很富厚；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中种种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。别的，它也可以出产非常贵重的木料，其木料坚固，纹理、光彩雅观，可做小型细木工的质料；部门品种可作植被规复及园林绿化树种。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇以及抗氧剂石炭酸等特别身分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
榛子的吃法
1、榛子粥
食材：榛子、莲子、粳米适量
做法：把榛子去皮，水磨滤去其浆汁，以及粳米煮成粥。食用时可参加少量蜂蜜，味道更佳。
2、榛子羹
食材：榛子仁15克、藕粉30-50克、白糖适量
做法：把榛子去皮炒黄，不克不及炒焦。把榛子磨成细末，掺入藕粉，用开水冲开，参加白糖搅拌匀称。
3、油炸胡榛子仁
食材：胡榛子仁100克、食盐、生油
做法：把胡榛子仁去皮洗净，沥干水份，参加盐水腌渍。数小时后，捞出去水份，入油锅炸至金黄色，放凉便可食用。