鱿鱼,各人确定都吃过,也确定尝过林林总总的做法吧,尤其是烧烤鱿鱼。每次外出烧烤野餐必备荤菜。然而,各人知不知道鱿鱼可以用平淡的要领来做,尽管鱿鱼的味道很重,大概各人会猜疑平淡的做法会不好吃,可下面先容的鱿鱼粥的做法便是鱿鱼的一种平淡做法,做出来的味道很是鲜美。
食材:
主料:干鱿鱼100g米250g
辅料:油适量盐适量蒜毫适量
步调:
1干鱿鱼泡软;
2.泡软的鱿鱼干切碎;
3.大米淘洗洁净,加入适量净水、1小匙盐以及1大匙油,浸泡半小时以上。
4.煮粥,水开后转小火,不绝搅动,防备粘底。
5.炒锅内放油加热,下鱿鱼碎,炒香,参加蒜末,翻炒匀;
6.粥快好的时间,放入鱿鱼,拌匀,稍煮半晌。
7.关火,放入蒜毫末。
8.末了用盐调味。
小贴士:
1、米先用油以及盐泡过,会容易煮的绵软,并且煮的历程中油会挥发掉,不会油腻;
2、鱿鱼干很香的,用来煲汤也很好。
各人是否有长知识了呢,喜好吃鱿鱼的朋侪们是否都快吃腻了油炸,烧烤之类的鱿鱼做法,大概是吃多了身材不适,容易脸上长痘痘或者上火之类的。如今各人不消耽心想吃鱿鱼的时间要斟酌多种因素哦,应用上述鱿鱼粥的做法做出来的鱿鱼,绝对鲜嫩鲜味,大家咸宜,固然,要除了不克不及吃鱿鱼的人们,终究有人还会过敏嘛。