洋葱以及虾这是咱们日常生活中都对比常见的食材,尤其是它们的养分尤其的富厚,对付人的身体健康有着无比好的养分,尤其是对付小孩以及妊妇都有无比好的作用。咱们家的人都尤其的喜好吃虾,由于虾的养分好,味道足,因而每一个礼拜家里都会筹备鲜味的虾大餐,虾的做法许多,本日咱们就来跟各人说一说家常洋葱炒虾的做法是怎么样的?
主料:虾仁300克,洋葱(黄皮)200克
调料:姜10克,青翠15克,鱼露5克,料酒15克,生抽10克,老抽10克,盐5克,白砂糖2克
做法:
1、姜、洋葱、青翠洗净切丝备用;
2、热锅放油,将洋葱丝炒软;
3、放少量盐炒,装盘;
4、再在锅里再放一些油,下姜丝爆香,放虾仁,快速炒;
5、同时滴几滴鱼露直接滴在锅底敏捷爆香;
6、炒的同时再给半勺料酒,接着加生抽调味;
7、也可加一点盐,再加老抽调色,放一点糖,待虾的颜色都红;
8、将备好的青翠丝以及炒好的洋葱丝放入,连续翻炒半分钟摆布便可装盘。
食品相克虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有对比富厚的蛋白质以及钙等营养物质。要是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山查、柿子等同食,不但会低落蛋白质的营养价值,并且鞣酸以及钙离子联合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,涌现吐逆、头晕、恶心以及腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应隔断2小时。
家常洋葱炒虾的做法是怎么样的?看看咱们上面的先容,信赖各人已经晓得怎么样做出好吃又养分的洋葱炒虾。洋葱以及虾都富含富厚的蛋白质以及营养元素,尤其是洋葱拥有很高的医用代价,可以防备癌症以及高血压等。虾仁的养分高,而且脂肪含量低,以是没关系在家时常做一做哦。