生存中喜好吃五谷杂粮的朋侪们,确定不要错过了家常烙油饼家常糖油饼家常葱油饼家常油酥饼的做法,好工具要一块儿分享,各人可以多学一下厨房内里的技术,再则多吃五谷杂粮可以或许强体健身,在做的历程中肯定要细致火候,不然容易失败哦!
1、温水和面,以及面时加一小勺盐,面和好后扣上醒半个多小时,面醒软了。
2、把面擀成一张大饼,撒上油,四下沾把油摊匀称。
3、把摊好油的饼卷上。
4、把它分成两份。要是锅小可以分四份,随便。
5、抻,拉,把它盘成两个饼,备用。肯定要盘紧压实了,否则烙出来的是圈饼。
6、把做好的面饼匀称的擀成大饼。
7、锅烧热,周围淋上油,把饼放锅里烙。
8、油锅热了,把饼翻面,火不克不及太急了,要小火烙,勤翻面,如许翻几个面饼就好了。
9、铛铛铛铛,香馥馥的油饼就出锅了。
10、要是想吃油酥饼,就事先在锅里热门油,待油热了抓把面粉搅油里,放的面粉越多就越酥,晾凉备用,在擀好面饼时,把做好的油酥撒在面饼上,用勺匀称的放开,再卷上,做成饼,如许烙出的饼是油酥饼。
11、要是想吃葱油饼,就切碎一些葱花备用,在撒油的时间把葱花撒匀再卷上,末了烙的是葱油饼。我不喜好加葱花,由于一擀饼容易把饼扎破了。
12、要是想吃糖油饼,那就留个剂子,把剂子抹上油,揉好,擀成大饼放锅里,锅里事先撒好油,待要翻面时,抓一把白糖匀称的撒饼上,撒上油然后翻面,如许烙出的饼便是糖油饼。就不消眼馋饭馆的饼烙的多好,本身也能做。
13、末了再烧个汤,齐了,筹备开饭。
时常在表面用饭不但容易对于肠胃造成包袱,还可诱发其他疾病,家常烙油饼家常糖油饼家常葱油饼家常油酥饼的做法简朴,能资助调治身材。