家常筋饼与手抓饼的做法

2024-02-19 22:42
admin

生存中咱们大概许多人都不会做饭,当本身脱离怙恃,独自生存的时间。做饭就必需学习,咱们不克不及每天吃外卖吧,并且表面的饭不肯定洁净。下面先给各人先容家常筋饼与手抓饼的做法,看完后,本身肯定要实验做一下。

1.一斤面加温水六两、精盐少量~逐步倒水~用筷子快速搅动面粉成面梭。

2.1将面团分成六个面剂~揉好后安排在托盘上~用湿毛巾盖上饧半小时。

3.2以及成面团后稍饧一下子。

4.12做稀油酥~比例是一比一~半两油参加半两面粉搅匀待用。

5.21取一块面剂擀成长方形面片~将稀油酥匀称滴抹在面片上~要抹匀称。

6.从一头叠起~层越多越好。

7.捏住面剂两头上下发抖~将面剂逐步抻长~由一头开始卷起。

8.盘成圆饼形~安排托盘上饧发一会。

9.擀成适宜巨细滴圆饼~再饧上十几分。

10.锅烧热淋入适量油~开始烙制~饼变色立刻翻面~鼓起来后再翻面~烙至两面金黄便可。

11.出锅时将饼立起摔打几下可越发起层并疏松。

实在做菜也没有那末难的,只要埋头根据步调去做,你肯定会做出以及饭馆同样鲜味的食品哦,快来动手做一下家常筋饼与手抓饼