胡子鱼和鲶鱼的区别是什么
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要说哪一种淡水鱼个头对比大，信赖有的网友会想到鲶鱼。终究从网络上传播的图片来看，还真没有几多淡水鱼可以或许与鲶鱼相比。但是从表面上看，胡子鱼与鲶鱼又差不多，这两种鱼类到底用甚么要领来辨别呢?实在，这两种鱼的差别照旧很显着的，咱们可以从个头以及嘴巴等来区别。
区别一、胡子鱼个头有限，山高君见过最大也就20多斤。这么大的胡子鱼已经是很少见了：
然而鲶鱼可以容易长到一百斤以上。并且胡子鱼一样平常颜色较深，鲶鱼通常颜色更浅。
区别二：鲶鱼是大嘴巴，典范的地包天，嘴里有无数尖利的牙齿，有助于鲶鱼猎食其他鱼类。
而胡子鱼是杂食鱼类，甚么垃圾都吃，嘴巴很小，出现扁平状。
区别三：这也是最首要的区别，胡子鱼生存能力壮大，在污秽不堪的处所也能很好生存，许多都会的内河就无比多的胡子鱼，以是山高君无比不举荐吃这种鱼，真的太脏了，病菌也多!
而鲶鱼对于生存环境请求无比高的，水质差的处所鲶鱼基础无法活下来。
咳咳，鲶鱼是很好的食用鱼，除了胆固醇高其他都不错。俗话说，鲶鱼炖茄子，吃撑老爷子。四十年前，鲶鱼入侵欧洲，如今已经泛滥成灾，对于欧洲当地鱼类造成了极大的要挟，而欧洲人又不吃鲶鱼，山高君在此招呼各人为欧洲人民除害!
食疗价值
胡子鲶科动物胡子鲶的肉。胡子鲶又称角鱼、暗钉鱼、塘虱鱼、须子鲇。重要漫衍于中国南边各地江河湖泊。取得后，撤除鳍与内脏，洗净鲜用。味甘，性平。能补脾益气，益肾兴阳。用于身体虚弱，小儿疳积;黄疸，慢性肝炎;鼻衄，时流时止，年久不停等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。别的，也用于肝肾不敷，腰膝酸痛，阳痿。其肉嫩味美，可煎汤或者煮粥食。