不晓得各人在生活中是否吃过麻食,麻什是一种用面粉制作的小麻团,是我国南边地域对比常见的一种食品,这种食品做成团子之后必要经由油炸至,咱们在做其他炖菜的时间就可以将麻食参加到会菜内里,也可以把麻什当成单独的菜上面浇一层对比好吃的菜汁,那末会麻食怎么做好吃呢?
1.筹备好面粉以及水,面粉咱们两个人吃,用的是225克,水是100-110克之间
2.将水逐步加到面粉里,把面粉揉成面团
3.盖上保鲜膜,醒20分钟。在醒面的历程,就可以筹备别的的食材。把番茄洋芋红胡萝卜香干等洗洁净切好备用
4.这个时间面也醒好了,醒好的面要再重复地揉,以至面团变得平滑
5.麻食开始制作。将面团分成三块小面团,一手拿着小面团
6.一手从另一只手的小面团上,搓下一小块面,用大拇指按压,将小面往前推
7.往前推的小面,天然地卷成圈,如许麻食就做好了,根据这个要领,把剩下的面团整个做成麻食
8.整个做完的麻食,在做麻食的历程中,在垫上要撒点面粉,做好的麻食也撒点面粉
9.来张近一点的照片给各人看看,每一一个麻食都是卷的
10.全部的食材就都筹备好了
11.锅里加水,水煮开后,参加麻食下锅煮15分钟
12.麻食上会漂泊着白泡沫,可以拿勺子把泡沫捞出
13.然后麻食连续煮
14.在煮麻食的历程中,起另一个锅,锅里下油,油开后参加番茄举行翻炒
15.然后参加1000克的水
16.将番茄煮开
17.给各人看一下,煮开了的汤水颜色都是很悦目的,本身在家里做,不必要加番茄酱,只要把番茄熬成汤就可以了
18.然后参加切好的红萝卜洋芋香干
19.大火连续煮
20.这时麻食也煮好了,用漏勺把麻食捞出来
21.将捞出的麻食参加正在煮的另一个锅里
22.搅拌下,参加油,连续煮5到10分钟之间关火
23.撒上盐以及葱,香菜,一道烩麻食便完成了
24.筹备一个大碗,将这锅烩麻食整个装进碗里,上桌,每人用小碗装便可