徽菜姜母鸭的做法
咱们的生存离不开朋侪，而朋侪之间天然少不了会餐。会餐是件幸福的事，咱们可以围在一块儿，无话不谈。这时就必要一个好的庖丁，以是抓紧时间以及小编一块儿学习徽菜姜母鸭的做法。
1.筹备好全部的食材。
2.鸭肉入开水中焯烫备用。
3.炒锅倒入香油放入姜片炸香。
4.倒入剁小块的鸭肉翻炒。
5.炒至表皮微焦黄。
6.把鸭肉以及姜片整个放入炖锅中，参加1200毫升的水。
7.大火煮开后撇去上面的浮沫，改小火炖煮25分钟。
8.然后倒入米酒。
9.加盐，以及糖调味连续炖煮15分钟。
10.鸭肉已经熟烂关火。
这道徽菜姜母鸭的做法小编为你先容完了，那末各人在做菜的时间，小编也提示肯定要埋头去做，才气做出鲜味的菜肴哦！