花式棉花糖怎么做

2024-02-19 22:42
admin

说到棉花糖,信赖各人会以为满满都是童年回想吧。棉花糖实在只是平凡的糖搞成糖浆后用谁人制作棉花糖的呆板做出来的糖丝。曩昔许多小孩老是很喜好吃,代价也不贵,许久没有见到这种糖食了,近年来宛如又挺热点的,但已经不像曩昔那样单一的形状了,各人想不想来看看如今制作的这种格式棉花糖的做法?

食材

1、彩色糖(黄色)10克

2、彩色糖(赤色)20克

3、竹签2根

4、糖勺1把

步调要领

1、起首,将筹备好的赤色沙糖10克以及黄色沙糖10克,放于盆中,筹备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料筹备事情。

2、先用小勺盛取10克黄色沙糖,倒入呆板出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕历程中维持手持竹签的均衡度,而且维持先后挪动的状况,匀称的将糖丝整个缠绕到竹签上。

3、将糖丝缠绕完成后,做成圆球状,长约二十公分,直径十五公分便可完成格式棉花糖的花芯制作,

4、格式棉花糖花芯完成后,接着用小勺盛取赤色糖20克,倒入出糖器内,为了做出更好的结果,第二次放糖要比花芯增加一倍更好。

5、等放入糖糖丝飞出后,将已经缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝匀称缠绕到花芯上,而且在缠绕的历程中维持伎俩稳固,并向后挪动,以到达更好的花边结果。

6、完成上一步操纵后,左手拿好缠绕好糖丝的竹签,右手拿起另一根竹签,垂直于格式棉花糖的花边,并以45度角向下倾斜,做好压花筹备。

7、接着用竹签把花边由上到下按下,如图所试,压到于左手所持竹签平行便可,然后向下抽出右手的竹签,一个优美而不失鲜味的格式棉花糖就完成了。

8、格式棉花糖休闲美食制品制作结果!

如许英俊的格式棉花糖就做好了,在制作的历程中呢,咱们另有细致拿稳手中的竹签,不要随便摆荡,在绕糖丝的时间要匀称,如许做起来的棉花糖才雅观。固然啦,要是你也想要本身制作棉花糖,那就肯定要有那台棉花糖的制作呆板哦。