花生闷猪脚做法有哪些

2024-02-19 22:42
admin

焖猪脚是许多人们无比喜好的一种美食,无比的酥烂适口,并且它无比的筋道,在生存之中既可以美容又可以养颜是含有无比高胶原蛋白食品的一种,通常里闷猪手好吃又鲜味,并且酥烂适口,吃上一快觉得到入口即化,又鲜味又好吃,那末相识一下关于花生焖猪手做法是怎么样的呢!

焖猪手”是猪老师最爱的此中一款菜,我偶然也会做来知足一下他老人家。程度最高的是客岁宴客那次,得到了客人LM同砚及Mark同道的同等认同,一大锅猪手吃精光。不幸的是,同桌昂贵的桂鱼却得不到应有的宠幸,让我既开心又掉。那天想着要去买猪手,可由于去患上对比晚,猪手卖光了,只剩下猪脚。猪脚实在也不错,脂肪没那末多,虽说口感会稍差,可总体来讲可以知足猪老师的”猪手欲“了。于是俺就买了一只猪脚回家,焖花生好了,前次妈妈给的花生还剩一点。猪脚猪手但是好工具,胶原蛋白富厚,养颜呢~~

食材

1只猪脚适量花生1粒八角半块陈皮7粒蒜头4-5片姜片酱油盐少量糖

1

猪脚洗净,毛刮洁净,砍块(这步可以请肉家代庖)。

2

把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水。

3

把全部配料、花生及猪脚放到高压锅里,加适量水,少量的酱油、糖以及盐,煲半个小时便可。无非用高压锅有个毛病,便是调味要精准,由于煮好再下味儿的话,又要从新再加热。实在猪脚要好吃,用瓦煲煮更好,调味也利便。只是凡事有利确定也有弊的,瓦煲患上煮上两三个小时猪脚才会软,得花不少煤气呢。

起首咱们在学习花生焖猪手做法的时间可以先放上调料,囊括八角半皮,另有陈皮等等,这些都是可以去除猪手之中的腥味,并且让猪手变的越发的好吃爽滑!入味也会越发的富厚。