花生和竹笋能一起吃吗

2024-02-19 22:41
admin

花生以及竹笋是两种看起来没有任何,相似的食品,然而花生以及竹笋,许多人都会搭配在一块儿吃,譬如用来做五花肉,再加一斤水发的香菇,口感是无比棒的,由于花生中油脂含量高,然而不容易发胖,竹笋能解除油脂,又有助于清热解毒,增进消化,以是放在一块儿吃是很完善的。

食材明细

春笋花生肉的做法步调

1主料筹备好

2五花肉切块,春笋切小条。

3锅烧热,加少量油,放肉炒至变色,加香菇、笋,略炒,加全部调料,添两碗水,再放花生。加盖中火煮。

4煮约20分钟,开盖收收汁。

花生竹笋猪肚汤

食材

主料猪肚1个

辅料花生适量盐适量支竹适量胡椒适量

步调

1.质料:猪肚,花生,胡椒,竹笋。

2.买回来的猪肚放大量的盐或者生粉或者可乐

3.重复的搓抓

4.搓抓之后冲刷

5.翻过另一面同样的放大量的盐重复的搓抓

6.如许2面都重复的搓抓2次(一共4次)

7.猪肚就洗的一点味道都没有啦

8.洗洁净的猪肚

9.锅里放适量水,姜,焯下猪肚捞起,

10.焯过的猪肚可看到有个处所有一层尤其白的工具,用刀刮洁净。

11.刮洁净再冲刷洁净

12.剥花生

13.花生放开水锅里煮下,如许可以去除花生那股涩味

14.花生焯过洗净

15.胡椒粒用刀背稍拍碎,如许容易煲出味道啦

16.汤锅放适量净水,放入花生

17.放入猪肚

18.放入拍碎的胡椒

19.质料都放进去汤锅了

20.盖上锅盖按下煲汤键,可选择时间的我选了2小时。这种汤锅很好用,不会烧干水,放几多水煲出来也是几多水,也不会滚溢出来。

21.煲汤的时间可以浸泡支竹,泡开洗净备用

22.猪肚煲到1小时摆布捞出来,沥干水

23.放在干锅里煎下,

24.再回锅连续煲汤妈说如许煎过猪肚会很脆爽,煲汤途中要拿出来1-2次煎下。

25.煲2小时放入泡开的支竹,连续煲

26.煲10分钟摆布就可以了,

27.放盐调味猪肚可以捞出来此外做菜。

28.这是煲好的猪肚,本日咱们选择了对比平淡的白切猪肚

29.猪肚对半剖开

30.切小块

31.蒜头剁碎

32.热油锅放蒜蓉爆香铲起

33.用油爆香的蒜蓉淋上生抽,便是无比香的沾酱。

34.白切猪肚老父亲的牙口欠好,以是选择白切猪肚会对比容易嚼的动。

35.猪肚花生汤

小贴士

猪肚在煲汤途中捞出来沥干水在热干锅里2面都煎下,再回锅煲汤,如许煲出来的猪肚会对比脆爽,不韧。