上次朋友请客吃饭,吃的黄焖鸡米饭,味道不错,今天和老婆商量有时间自己在家试着做一下,哪位朋友知道怎么做呢?
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,是鲁菜当中的一道名菜,要想做得好吃,所以选料一定要精,鸡肉要用新鲜的鸡腿肉,把鸡腿肉剁成段儿,泡出血水,捞出沥干,香菇木耳提前泡好,冬笋切丝备用。鸡腿肉加入姜片6片,料酒1大勺,五香粉1小勺,盐1/2小勺,生抽1大勺,蚝油1大勺抓匀,腌制20分钟以上;锅中放油,把腌好的鸡肉放入,小火煎炒至金黄出油,捞出备用,锅底留油放入,葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味,放入冬笋、香菇等,大火翻炒,放入鸡肉,加冰糖老抽等调料,加入开水与鸡肉齐平,大火转小火,盖盖炖煮。最后加入盐调味,转大火收汁,放上青红椒。配上米饭即可。
便秘怎么办 5种食物帮你排宿便
很多人都有便秘的困扰,你知道便秘怎么办吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘呢?哪些食物能够帮助人们轻松排宿便呢?今天小编就为大家推荐一些缓解便秘的食物,赶紧去看看吧!便秘吃什么好 白开水通便瘦小腹 简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。萝卜 又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生
吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命
鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总