黄酒熬阿胶

阿胶是一种补品，然而吃阿胶的要领有很多种，譬如黄酒阿胶是最常见的一种服法。黄酒在江苏一带无比的着名，并且制作黄酒的原材料是小米大概糯米，营养价值对比高，而阿胶可以增补胶原蛋白，多吃黄酒阿胶可以使皮肤精致平滑，黄酒啊噢阿胶要领简便易学，有兴致的朋侪可以根据下面的要领学习一下。

简朴制作方法：质料：1、百年堂阿胶2、纯糯米黄酒

1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒;

2、黄酒方才没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶根本熔化;

3、次日再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完整熔化到黄酒里;

4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱生存;

剂量：1、每次舀出一汤匙阿胶糊糊放到小碗里，再加水举行稀释后喝;

2、天天喝两次，在早餐以及午餐后喝;

3、服量天天节制在5-10克。

对比经典的做法，阿胶500克，红枣500克，黑芝麻(炒)500克，核桃500克，枸杞100克，冰糖250克。

阿胶我选福牌，性价比高，东阿牌跟着告白做好涨布可怕。福牌也是老牌，慈禧赐名，贡品。

红枣偏幸若羌，香甜皮薄

枸杞选中宁，瘦长型，头尾有白点的，泡水上浮率九十五以上的，才是中宁，市道市情青海假冒中宁的

冰糖，无硫磺的冰糖都是微黄，各人想一想甘遮微黄，怎么大概做出很白的糖

核桃，本身买带壳剥。纸皮核桃肉多些

黑芝麻，买生本身炒熟

阿胶，号称中药三宝，养血再好，处置惩罚欠好难吸取，以前时常遇到朋侪说再好我无福消受，实在便是不吸取，反而致使上火，以是脾胃欠好的人慎吃。但选阿胶时可选陈年阿胶，泡阿胶的黄酒也是重点，我曾经有吃过半水半酒的阿胶，欠好吸取。另有用市面上做料酒的黄酒熬制(我时常以及朋侪们讨论酿酒的，市道市情料酒在酿酒时水加无比多的，水多的结果酒精度低容易酸，以是要添加剂抑酸)，由于好的黄酒资本稍高。我用我自酿三年陈红曲黄酒，也是我试验过以及阿胶最配的黄酒，红曲酒原先是健脾胃的药酒，融胶尤其快