黄瓜虾仁水饺的做法是什么
吃水饺是北方人的饮食习惯，尤其是过年时期，整家人团坐在一块儿热热闹闹的吃顿水饺是无比有年味儿的。然而，要是吃腻了平常的水饺，学一道黄瓜虾仁水饺的做法，即保健又鲜味儿，何乐而不为呢?下面咱们就来细致看看黄瓜虾仁水饺的做法是甚么?
1.黄瓜插丝，剁碎，后撒少量盐，由于黄瓜水份对比大，撒上盐让水份先释放出来，省得包的时间出水太多，成了黄瓜汤，撒盐作用就在于此
2.挤的黄瓜汁，不要倒掉，以及面用，如许养分不铺张的喔~用纱布把黄瓜馅包住，用点力气把汁儿挤出来
3.和面，用挤出来的黄瓜汁儿来以及，可以看得出面团上有清爽的绿色吧!
4.打鸡蛋、切虾仁，切碎后可以跟鸡蛋一块儿入锅炒
5.炒鸡蛋、虾仁，炒熟后用铲子铲碎碎，大概拿出放菜板上剁碎
6.虾仁开背挑出虾线切小段
7.调馅，这个完整是依小我私家口胃了，盐、色拉油、香油，搅拌馅料匀称便可，然而记着次序要先放盐后放油，由于先放油的话，油包住菜后就欠好如盐味儿了
8.做剂子，擀面皮，擀薄点，由于不是肉馅的，不消太厚了
9.包饺子：揉面、做剂子、擀饺子皮，包馅，呵呵，包饺子，包饺子，捏捏捏
10.饺子皮上有点淡淡的绿色
学会了这道黄瓜虾仁水饺的做法之后，平常无论是本身吃饺子，照旧有亲戚朋友一块吃，不但好吃，并且显得越发的高档次，是家居必备的一道菜哦。必要细致的是，在制作黄瓜虾仁水饺的时间，黄瓜汁儿不消仍，和面一些以及，养分又不铺张，是一个很实用的本领哦。