黄瓜虾仁饺子馅的做法大全

2024-02-19 22:42
admin

在人生之中许多的朋侪们,无比的喜好吃美食,各人不仅仅是喜好吃并且都盼望做出好吃的美食,来款待亲朋好友或是为家人,那末在接下来的文章到中午就来祷告一下,黄瓜虾仁饺子馅的做法,是怎样制作的呢。

主料:虾仁,配料:黄瓜

作料:胡椒面,盐,鸡精,香油,花生油,料酒,生姜,加3一点点老抽也可以

1、将黄瓜切成小丁

2、把虾仁剁碎,不要太碎就可以,放料酒、盐、生姜末腌制一会

3、黄瓜、虾末拌入胡椒面,盐,鸡精,香油,花生油,馅就做好了

饺子馅的做法十一(素菜馅)

饺子馅料:

大白菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。

制作方法:

1.大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水份,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;

2.炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,参加大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再参加葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。

温馨提醒:

1.大白菜肯定要先腌渍,再挤干水份后,才气用于做馅,如不消大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等,如不消豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等;

2.鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中。别的,馅料中还可以参加粉丝等。

此文章之中相识到的黄瓜虾仁饺子馅的做法,要领实在无比的简朴在生存之中,各人可以施展本身的想象力做一道,好吃鲜味的食物?不仅仅康健,并且无比的有养分。