黄瓜青椒凉拌的做法
黄瓜青椒这两种是可以生着吃的食品，切开之后用来做凉拌，口感也尤其的好，由于能开胃，增进消化，并且是很平淡的，还有助于增进食欲，调解肠胃的蠕动，如今许多人时常会便秘，并且身材也缺乏水份，以及种种维生素，吃黄瓜以及青椒是最能增补这些元素的。
青椒黄瓜炒肉
简介黄瓜是餐桌上的"布衣"蔬菜以其养分、价廉大受青睐青椒含有富厚的维生素C能增长食欲、资助消化、增进肠蠕动、防备便秘
质料
质料：鲜肉，青椒，黄瓜
配料：葱花，八角，盐，鸡精，味极鲜
做法
1：黄瓜洗净切菱形片
2：青椒洗净斜刀切小段
3：肉切薄片
4：锅内热油放八角，再放肉片段生
5：下葱花爆香，淋点味极鲜
6：挨次放入切好的黄瓜与青椒略炒半晌。加盐、鸡精调味便可
凉拌黄瓜青椒
质料
主料：1根黄瓜（粗的那种，大概细黄瓜2根），青尖椒2根，香菜4根
辅料：熟黄酱两勺（我家没有黄酱了，就用甜面酱取代，还参加了辣豆豉），盐适量
做法
1、把黄瓜以及青椒都切成丁儿；
2、甜面酱加一点水，调稀一点，放到微波炉里叮一分钟；
3、拌到黄瓜、尖椒、香菜中。由于利用甜面酱以是味道不敷咸，稍加一些盐，末了还加了一勺老干妈，拌匀便可。
拍黄瓜：三分钟小凉菜
质料
黄瓜300克，炸好的花生米少量，调料，盐3克，香油5克
做法
1，筹备质料
2，黄瓜切成3厘米长的小段，然后用刀背拍碎，撒些盐，先码上
3，花生米，以前已经有少量的油炸好，用刀背拍好
4，将黄瓜用手少揉一下，然后挤出水份，淋上少量香油搅拌好。上面撒上花生碎便可。
小诀窍
1，选择黄瓜，肯定要选择对比小一些，颜色相对于较绿的。背部最佳有刺的
2，花生米要是油炸会对比油腻，我是直接放在电饼铛上，放了几滴油做的，结果也无比好。但要是一滴油也不放，花生又不太好吃。
3，小黄瓜要是切片，会出水较多，反而没有了脆嫩的口感，以是我用刀背拍一下，如许黄瓜会更脆嫩。
4，参加少量盐，腌的时间不要太长。由于黄瓜腌的时间越长越咸。
5，这道小凉菜里，花生米一粒粒吃，口感反而欠好。压碎了，以及黄瓜一块儿吃，倒是更香。但这里，花生碎直接淋在黄瓜上便可，不要搅拌，由于时间一长，黄瓜会浸湿花生，反而花生会不脆了。
6，要是喜好吃蒜的，加之些蒜末，味道也是尤其的香哦。